醋酸鈉，又稱乙酸鈉，是指分子式為CH3COONa的有機(jī)化合物，外觀呈白色結(jié)晶粉末狀，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。醋酸鈉的消費(fèi)方法主要包括以硫酸鎂母液和混合硫酸鎂與氯化鈉的鹽溶液為原材料，經(jīng)過(guò)洗濯、過(guò)濾、單調(diào)等環(huán)節(jié)消費(fèi)醋酸鈉的熱熔浸法以及以結(jié)晶碳酸鈉和醋酸為原材料，經(jīng)過(guò)蒸發(fā)、冷卻、結(jié)晶等環(huán)節(jié)消費(fèi)醋酸鈉的重結(jié)晶法。

　　醋酸鈉主要原材料包括硫酸鎂、氯化鈉、醋酸、殼聚糖、碳酸鈉等。其中以醋酸與碳酸鈉為例，當(dāng)前我國(guó)醋酸與碳酸鈉產(chǎn)量均呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2021年國(guó)內(nèi)醋酸產(chǎn)量為827.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.5%；根據(jù)國(guó)度統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯現(xiàn)，2021年中國(guó)碳酸鈉產(chǎn)量為2913.3萬(wàn)噸，累計(jì)增長(zhǎng)3.4%。上游原材料供應(yīng)充足為國(guó)內(nèi)醋酸鈉產(chǎn)量的持續(xù)提升奠定了良好基礎(chǔ)，根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研討中心發(fā)布的《2022-2026年中國(guó)醋酸鈉行業(yè)市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及展開趨向預(yù)測(cè)報(bào)告》顯現(xiàn)，2021年國(guó)內(nèi)醋酸鈉產(chǎn)量約為35.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.8%。

　　醋酸鈉作為重要工業(yè)原材料，在醫(yī)藥、食品、化工、攝影、印染、水處置等范疇?wèi)?yīng)用較為普遍。細(xì)致來(lái)看，在食品范疇，醋酸鈉主要用作食品防腐劑與酸洗劑，發(fā)揮著堅(jiān)持食物PH值、防止細(xì)菌生成、改善食品口感等作用；在醫(yī)藥范疇，稀釋醋酸鈉可作為鹽溶液替代氯化鈉靜脈注射，用于補(bǔ)充體液與調(diào)理電解質(zhì)平衡；在污水處置范疇，醋酸鈉主要用作補(bǔ)充碳源，發(fā)揮著進(jìn)步比反硝化速率、中和污染物、調(diào)理污水PH值等作用。

　　其中污水處置范疇是醋酸鈉最大應(yīng)用范疇，近年來(lái)，在城市化進(jìn)程不時(shí)加快以及環(huán)境監(jiān)管力度不時(shí)加強(qiáng)背景下，我國(guó)污水處置行業(yè)展開速度不時(shí)加快，進(jìn)而帶動(dòng)醋酸鈉市場(chǎng)需求不時(shí)增加。2021年我國(guó)污水處置市場(chǎng)范圍已達(dá)1512.4億元，同比增長(zhǎng)7.8%，在此背景下，2021年國(guó)內(nèi)醋酸鈉市場(chǎng)需求量為34.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.6%。

　　新思界行業(yè)分析人士表示，目前在國(guó)內(nèi)醋酸與碳酸鈉產(chǎn)量穩(wěn)步提升以及污水處置市場(chǎng)需求不時(shí)增加背景下，醋酸鈉產(chǎn)量與需求量均呈現(xiàn)出不時(shí)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。同時(shí)，從供需求現(xiàn)狀來(lái)看，當(dāng)前國(guó)內(nèi)醋酸鈉產(chǎn)量與需求量基本平衡，市場(chǎng)整體處于供需平衡狀態(tài)，行業(yè)展開前景較好。國(guó)內(nèi)規(guī)劃醋酸鈉市場(chǎng)的企業(yè)主要有金禾實(shí)業(yè)、兆益生物、皓元化工、科正化工、中誠(chéng)化工等。