醋酸鈉為無色透明或白色晶體，可用于鉛、銅、鎳、鐵的測定。在核酸提取的過程中，可以加入核酸中和劑，中和核酸分子的濃度。

醋酸鈉一般以三水醋酸鈉和三結晶水的形式存在。這種產品很容易風化。因此，在使用過程中要注意相關的儲存方法。通過定期合理的儲存方式。只有這樣，產品才能保持原來的效果。

醋酸鈉在儲存期間必須密封干燥。這樣可以避免與空氣直接接觸。如果它與空氣接觸，就會風化。

同時我們也知道醋酸鈉在水中的溶解度很強，所以不能放在特別潮濕的地方，因為潮濕的地方會溶解產品。

儲存本產品時，必須用厚塑料袋包裝，外層的封口必須用麻袋或編織袋包裝。因此，在儲存過程中，要注意整個產品的含水量。