醋酸鈉是清潔產(chǎn)品中常見的使用原料，有這種物質(zhì)在的清潔產(chǎn)品，在進(jìn)行清理使用效果上會比沒有這種物質(zhì)的產(chǎn)品要更加干凈一些。不過添加了這個物質(zhì)的產(chǎn)品它適用于工業(yè)和廚房清潔使用，不能夠進(jìn)行水果這類的可食用物品的清潔使用。
1、工業(yè)油污清洗
工業(yè)設(shè)備是生產(chǎn)產(chǎn)品使用的，而且很多的生產(chǎn)設(shè)備都是通過柴油來使機(jī)器運(yùn)行。因為是使用柴油進(jìn)行工作，所以機(jī)器上就會產(chǎn)生很多的油污，這些油污會影響到設(shè)備的使用。這個時候就可以使用帶有醋酸鈉的清潔劑來進(jìn)行設(shè)備清理。
這類清潔劑可以有效的清理掉工業(yè)油污，而且還可以節(jié)省清潔時間。
2、廚房油污清洗
廚房油污是除了工業(yè)油污之外，另一個經(jīng)常會出現(xiàn)油污的地方，特別是一些酒樓和大排檔的后廚，每天都會進(jìn)行大量的食物烹飪，那油污的堆積會有很多。而且如果放任這些油污不處理，是會對食物安全造成影響的。
因此，這些后廚就需要定期使用含有醋酸鈉的清潔劑來進(jìn)行油污的清除，這么做可以優(yōu)化廚房的環(huán)境，它還可以使制作出來的食物有安全保障。